Entre otros beneficios para la salud, la mandioca fortalece los huesos.
Es anticancerígena.
Reduce el riesgo de padecer anemia gracias a su elevado contenido en hierro.
Mejora la circulación sanguínea.
Facilita la digestión al ser rica en fibra y proteínas.
No contiene gluten por lo que es un alimento apto para celíacos.
