Azúcar de Coco orgánico

El azúcar de coco se extrae de las flores del árbol de coco, mediante la evaporación de la savia de este. Aparte de proporcionar un rico sabor, este producto posee muchos beneficios para la salud ya que: es 100% natural, tiene un bajo indice glicémico, no contiene gluten, no es refinada y no tiene ni aditivos ni preservantes. Para reemplazar el azúcar refinado por el azúcar de coco se utiliza una proporción de uno a uno, es decir, por cada cucharada de azúcar blanca se utilizaría una de azúcar de coco.